При стоматите что можно есть

Правила питания при стоматите: что можно и нельзя есть

При стоматите что можно есть

При стоматите болезненные высыпания на слизистых оболочках ротовой полости делают затруднительным каждый прием пищи, но отказываться от еды ни в коем случае нельзя, ведь она приносит в организм необходимые питательные вещества, витамины. Диете и щадящему питанию при стоматите нужно уделить особое внимание.

Стоматитом чаще страдают дети, подростки. Его причиной является слабая иммунная система. У взрослых он бывает вызван неполноценным питанием, которое приводит к вторичному иммунодефициту, поэтому диета в период заболевания направлена на укрепление иммунной системы.

Учитывая болезненность слизистой рта, необходимо отказаться от пищи, вызывающей раздражение:

  • цитрусовые;
  • кислые овощи, фрукты;
  • острая пища;
  • маринованные, соленые продукты.

Дробность

Чтобы облегчить болезненные ощущения, врачи рекомендуют при стоматите питаться дробно и часто, увеличив число приемов пищи до пяти-шести раз в день. Раздражающее воздействие на слизистые ротовой полости будет продолжаться недолго, а укороченные промежутки между приемами пищи не позволят проголодаться.

Щадящие продукты

Диета при стоматите – одно из условий быстрого выздоровления. Важно при этом придерживаться некоторых правил питания:

  • пищу желательно измельчать до пюреобразного вида;
  • мясо, птицу употреблять в виде фарша – котлет, биточков;
  • придерживаться оптимальной температуры – кушать нужно чуть теплую пищу, чтобы не вызывать дополнительного раздражения слизистой;
  • отдавать предпочтение протертым крем-супам, а не тем, где продукты находятся в виде кусочков;
  • еда должна быть насыщена всеми питательными элементами, содержать большую концентрацию витаминов группы B и C.

Правильный уход до и после еды

Болезненные язвы во рту делают прием пищи затруднительным. Чтобы избежать попадания в открытые ранки ротовой полости болезнетворных микробов (что еще больше усугубит болезнь), необходимо тщательно следить за гигиеной рта.

Перед приемом пищи обработайте слизистую анестезирующим средством. Обезболить помогут анестетики на основе Лидокаина, Холисал. В аптеке рекомендуется заказать мазь из персикового масла для смазывания полости рта и анестезирующий препарат для местного применения. За неимением других средств смажьте слизистые облепиховым маслом.

После каждого приема пищи и между ними нужно полоскать рот. Сначала это делают обычной теплой водой, затем — с помощью антисептиков. Рекомендуются:

  • раствор Хлоргексидина 0,05% — для взрослых, 0,02%-ный — для детей (можно развести 5-процентный раствор в пропорции 1:3);
  • Фурацилин;
  • отвары трав (шалфей, ромашка, календула).

Полоскания противомикробными препаратами позволят обеззаразить открытые ранки в полости рта, избавят от патогенных микроорганизмов, провоцирующих вторичные инфекции. После полоскания рекомендуется смазать полость рта маслом персика, облепихи. Они обладают успокаивающим действием, способствуют быстрому заживлению эрозий.

Рекомендуется включать в рацион:

  • Молочные, кисломолочные продукты – источники витаминов групп В, A, D, E. Кефир, творог, йогурты должны присутствовать на столе ежедневно.
  • Мясо в виде фарша, приготовленное на пару. Его периодически нужно заменять печенью в виде паштета, суфле.
  • Жирные морские сорта рыбы – в них много витаминов, белка, кроме того, они содержат Омега-3 жирные кислоты.
  • Нежирные бульоны, протертые супы.
  • Каши: манная, овсяная, рисовая. Они содержат витамин В и обладают обволакивающим свойством.
  • Запеканки.
  • Овощи: картофель, тыква, кабачок. После термической обработки они имеют мягкую консистенцию и годятся в качестве гарнира.
  • Сыры. Мягкие виды богаты кальцием и питательными веществами.
  • Соки: овощные, ягодные, фруктовые (абрикосовый, грушевый, виноградный).
  • Некислые фрукты, бананы, дыню, арбуз.
  • Мороженое – пломбир.

Запивать пищу лучше простой теплой кипяченой водой, травяными настоями без сахара. Полезны также травяные чаи, настои, особенно ранозаживляющие, обладающие противовоспалительным эффектом.

Пища должна быть максимально насыщена полезными веществами, витаминами. Примерное меню при стоматите будет выглядеть так:

  • На завтрак: каша либо творог со сметаной, чай – он повысит тонус, взбодрит.
  • Перекус: сок или йогурт.
  • Обед: куриный бульон с зеленью, картофельное или овощное пюре с паровой котлетой, мясным суфле, компот или отвар шиповника.
  • Перекус: банан.
  • Ужин: запеканка, желе из ягод. Как вариант — рыба в виде суфле или котлеты с овощным пюре.

Хлеб (без грубых корочек) лучше размачивать, до заживления ран отказаться от пшеничного, ржаного хлеба в пользу батонов либо срезать корки, используя только мякиш.

Старайтесь, чтобы еда не была однообразной: мясо замените рыбой, суфле или паштетом из печени (достаточно будет одного приема мясных продуктов в сутки, а рыбы – раз или два в неделю).

Обязательным является присутствие в ежедневном рационе кисломолочных блюд.

Накормить малыша в период болезни сложнее, чем взрослого. Больные язвочки причиняют дискомфорт, и маленький ребенок капризничает, отказывается от еды. Проконсультируйтесь с доктором, что можно кушать ребенку, чтобы еда не приносила болевые ощущения крохе. Она должна быть мягкой, чтобы не раздражать нежные слизистые оболочки ротовой полости малыша.

В острой фазе

Пища должна быть жидкой либо пюреобразной. Каши и овощные пюре (картофельное, тыквенное) имеют мягкую полужидкую консистенцию и нравятся детям. Если малыш на грудном вскармливании, вопроса с питанием не возникает.

Главное – не отучайте его в этот период от груди, кормите по требованию. После каждого кормления или приема пищи ребенку нужно предлагать попить водички. Давайте отвар ромашки, который обладает обеззараживающим эффектом.

Не вводите новых блюд в прикорм, исключите аллергенные продукты. Предложите малышу жидкие кашки, белые овощи (картофель, пюре из цветной капусты, кабачок).

Если даже ребенок уже подрос, накормить его помогут специальные детские пюре – фруктовые, овощные. Они имеют мягкую однородную консистенцию, не содержат соли и специй. С помощью готовых блюд можно организовать полноценное питание малышей, где будут и витамины, и необходимые питательные вещества.

В период выздоровления

Мясные протертые блюда, кисломолочные продукты, если ребенок адаптирован к ним, можно давать ежедневно. Не забывайте при этом, что ребенок должен прополаскивать ротик после каждого приема пищи.

Если он еще мал, можно проводить обработку полости рта с помощью стерильной марлевой салфетки, намотанной на палец и пропитанной заживляющими, антисептическими средствами.

Если малышу больше 7 месяцев, смазывайте ему ротик маслом шиповника, облепиховым.

Кормить ребенка нужно четыре раза в день, не давая в промежутке ничего, кроме воды и травяных отваров. Запивать пищу можно только водичкой, а трапезу завершать некрепким чаем, лучше травяным, компотами, морсами, щадящими, некислыми соками.

Категорические запреты касаются, в первую очередь, всего кислого, острого, соленого, маринованного. Старайтесь не добавлять соли, специй при приготовлении блюд, а вот в лавровом листе есть компоненты, которые способствуют процессам заживления тканей слизистой.

От чего стоит отказаться при стоматите:

  • Кислые овощи, фрукты и ягоды.
  • Соусы: соленые и кислые лучше заменить на сметанные или приготовленные на основе сливок.
  • Сладкие, горькие продукты. Если хочется сладкого, съешьте пломбир, дыню, арбуз.

Часто врачам задают вопрос, необходимо ли отказаться от алкоголя на время лечения. Кислые вина, водка, коньяк могут обжигать рот, раздражать язвочки, поэтому на время терапии лучше не пить алкоголь.

Диета – необходимая составляющая при лечении стоматита. Придерживаясь простых правил, отказавшись от всех раздражающих компонентов, вы приблизите выздоровление.

Моей малышке всего полтора года.Стоматит доставлял ей много неприятных минут.Она капризничала,отказывалась от еды.Врач посоветовал продолжать кормить дочку грудью все время болезни.Благодаря этому мы пережили болезнь,дочка не оставалась голодной.

Ну не может грудное вскармливание вылечить стоматит! Возможно, Вы стали больше внимания уделять гигиене ребенка (чаще и тщательнее чистить зубы и язык), использовали какие-либо антисептики или приняли другие меры.

http://www.pro-zuby.ru/parodontologiya/stomatit/dieta-pri-stomatite.html

Источник: http://vekoff.ru/bolezni-i-lechenie/psikhologiya/42986-pravila-pitaniya-pri-stomatite-chto-mozhno-i-nelzya-est

Питание при стоматите

Питание при стоматите

Диета при стоматите чрезвычайна важна. При этом заболевании происходит поражение слизистой ротовой полости.

Стоматит характеризуется такими симптомами, как покраснение и припухлость слизистых, возникновение язвочек небольшого размера в полости рта. Соблюдение принципов правильного питания ускоряет процесс выздоровления.

Перед приемом пищи можно смазать слизистую рта у взрослых средством, наделенным выраженным обезболивающим эффектом.

После еды можно воспользоваться такими средствами:

  • отварами лечебных растений, предназначенными для полоскания ротовой полости;
  • антисептическими медикаментами (Хлоргексидина биглюконатом).

Такая обработка способствует обеззараживанию поверхности эрозий. Лекарственные средства приостанавливают процесс размножения патогенных микроорганизмов, снижая вероятность присоединения сопутствующих инфекций. Для ускорения процесса заживления эпителия можно смазать слизистую облепиховым маслом после полоскания.

Рекомендованные продукты для взрослых

Что можно есть при наличии стоматита? Рекомендованные продукты представлены в таблице, размещенной ниже.

БлюдаКраткое пояснение
Кисломолочные изделияВ таких продуктах присутствуют витамины А и Е, которые ускоряют процесс заживления эрозий. При стоматите в рацион следует включить протертый творог, кефир или йогурт без наполнителей
КомпотНапиток рекомендуется готовить из свежих ягод, фруктов или из богатых полезными микроэлементами сухофруктов
Пюре из овощейПри стоматите их следует готовить из картофеля, брокколи, цветной капусты, кабачка
Каши с жидкой, вязкой консистенциейОвсяная и манные крупы оказывают обволакивающее воздействие на слизистую ротовой полости
Рыбные блюдаРыба богата белком. В ней содержится масса полезных витаминов, полиненасыщенные жирные кислоты. Можно употреблять в пищу и рыбий жир. Он помогает укрепить иммунную систему и ускоряет процесс восстановления слизистой оболочки
Травяные отварыОсобенно полезен отвар шиповника, содержащий большое количество витамина С
Свежевыжатые овощные сокиНапитки обладают ранозаживляющим эффектом. В рационе больного должны присутствовать морковный, капустный и свекольный соки
Мясо нежирных сортовБольному следует отдать предпочтение постной говядине и свинине, мясе птицы, кролику. В мясе содержится большое количество белка. Его можно готовить в пароварке, запекать в духовом шкафу или отваривать. Из мяса делают котлеты, суфле, тефтели
ПеченьПечень богата витаминами группы В, витамином Е. В рацион людей, страдающих стоматитом, могут присутствовать паштет или суфле из печени
Сыр мягкой консистенцииСыр богат кальцием и витаминами. В этом плане продукт ничуть не уступает молоку

Взрослым рекомендуется отказаться от алкогольных напитков.Спиртное нарушает естественный ход трофических процессов в тканях, замедляя скорость излечения. При стоматите вредны и продукты, провоцирующие возникновение аллергической реакции: какао, яйца, кофе, экзотические фрукты.

Важно! При стоматите противопоказана и пряная пища, оказывающая раздражающее воздействие на слизистую и усиливающая болевые ощущения при приеме пищи.

Питание при стоматите должно быть сбалансированным и разнообразным. Примерное меню, которым следует руководствоваться больному, представлено в таблице.

Прием пищиРекомендованные блюда
ЗавтракПорция вязкой каши, которую можно заправить небольшим количеством сливок, меда или молока. Из напитков рекомендован чай, повышающий общий тонус организма (150-200 мл)
Второй завтракВ этот прием пищи можно съесть небольшой кусочек дыни или банана, 150 граммов творожной запеканки, пудинга или творога, соединенного со сметаной или сливками. Пищу запивают компотом из сухофруктов или свежих ягод
Обед200 мл супа, взбитого блендером. В блюдо не рекомендуется добавлять помидоры или томатную пасту. На второе готовят овощное пюре и тефтели в сливочном соусе. Мясное блюдо готовят из кролика, свинины, курицы или индейки. Кроме тефтелей, при стоматите делают суфле из печени, паровые котлеты, блюда из рыбы. На обед готовят такие напитки, как липовый чай, отвар ромашки или шиповника
Полдник150 граммов пудинга или творожной запеканки, 200 мл компота или чая с травами
УжинПорция пюре из овощей, рыба в виде котлет или суфле, 200 мл ягодного компота или травяного чая
Второй ужинЙогурт или кефир (в количестве одного стакана), 150 граммов пудинга из творога

При стоматите малышу, находящемуся на естественном вскармливании, дают грудь по требованию. В интервалах между приемами пищи можно допаивать ребёнка, страдающего стоматитом, водой.

Как лечить язвочки во рту у ребенка?

Жидкость можно предварительно накапать в пипетку. По согласованию с педиатром можно давать малышу небольшое количество отвара ромашки, который наделён выраженным противомикробным эффектом.

До того момента, пока малыш полностью выздоровеет, вводить прикорм не следует. Ребенку не нужно предлагать блюда из свежих овощей и фруктов. Эти продукты следует подвергнуть термической обработке, прежде чем накормить ими ребенка.

Дети старшего возраста должны питаться так же, как и взрослые. Продукты должны соответствовать суточной потребности малыша в углеводах, белках и жирах. Пища должна иметь полужидкую консистенцию.

Строго ограничиваются продукты, обладающие сладким привкусом. Из рациона исключают жареную, соленую и кислую пищу. При стоматите запрещается есть продукты с грубой, жесткой консистенцией. Они будут дополнительно травмировать пораженную слизистую оболочку.

Важно отказаться от употребления кислых продуктов при стоматите

Правила приготовления мясных и первых блюд для детей

Чем кормить ребенка при стоматите? Из мяса рекомендуется делать паровые котлеты, биточки, паштет. В блюда не следует добавлять специи и соль. Разрешается положить в бульон немного лаврового листа.

В нем содержатся компоненты, необходимые для восстановления слизистой оболочки. В заключение стоит отметить, что возникновение стоматита можно предотвратить.

Для этого нужно следить за гигиеной полости рта и своевременно обращаться к доктору.

Источник: https://stomaportal.ru/raznoe/pitanie-stomatite

Что едят при стоматите?

Иногда люди, которые заболели стоматитом, полностью отказываются от еды. Однако существует диета при стоматите, которая рассчитана на то, чтобы при приеме продуктов больной не испытывал дискомфорта.

Принципы диеты

Когда больной полностью отказывается от продуктов, он рискует получить дополнительные осложнения на организм, так как лишает его необходимых средств для борьбы с недугом и поддержания жизнедеятельности. При различных формах стоматита, какой бы дискомфорт человек ни испытывал, не стоит отказываться от блюд. Необходимо соблюдать простые рекомендации, которые облегчат боли:

  • Блюда необходимо измельчать до пюреобразной консистенции, а сырые овощи и фрукты можно перетереть в блендере или теркой.
  • Мясные продукты употребляйте в виде приготовленного фарша.
  • Полезным и удобным в употреблении будет суп-пюре, при приготовлении которого можно добавлять мясной фарш.
  • Противопоказано принимать горячие или очень холодные блюда и напитки, так как это вызовет дополнительное раздражение и боль во рту.
  • После каждого приема пища нужно полоскать рот, эффективны полоскания раствором соды, настоем ромашки, зверобоя, корой дуба.
  • При стоматите важно дополнительно употреблять витамины группы В и С, которые благоприятно воздействуют и укрепляют иммунитет. При применении витаминов, А и Е быстрее заживают раны и язвы на слизистой рта.
  • Исключить сигареты и алкоголь, которые сильно раздражают слизистую.

Запрещенные продукты

Во время стоматита необходимо питаться избирательно, чтобы не ранить и не раздражать дополнительно язвы во рту. Продукты, которые стоит исключить из рациона на время болезни:

  • не стоит есть ничего из цитрусовых, исключите кислые фрукты и овощи, ягоды, можно варить из них компот, немного подсластив;
  • запрещено есть острое, соленое, нужно полностью исключить всевозможные специи;
  • необходимо полностью исключить до выздоровления алкоголь;
  • замените соусы и острые заправки на более мягкие, составляющими которых будет молоко, сливки или сметана;
  • нельзя при заболевании есть соленья в кислых маринадах;
  • откажитесь от употребления сухих блюд, если едите хлеб, лучше предварительно размочить его, чтобы избежать лишнего травмирования;
  • сладкое противопоказано, так как оно образовывает кислую среду во рту, что вызывает боли и дискомфорт;
  • грубая и твердая еда категорически противопоказана, пока язвы не затянутся;
  • во время болезни нужно отказаться от курения, так как табачный дым раздражает пораненную слизистую, что еще больше усугубляет положение и затягивает выздоровление.

При такой диете необходимо учитывать правильное соотношение в рационе белков, жиров, углеводов и ничего лишнего. Питание, несмотря на недуг, должно быть полноценным и сбалансированным.

Разрешенные продукты

Питание во время стоматита должно состоять из таких продуктов:

  • Молочные и кисломолочные продукты при данном заболевании являются самыми насыщаемыми и желательными в рационе. Протертый творог, ряженка, натуральный йогурт, кефир и сметана насытят организм полезными компонентами и не навредят слизистой. Однако если у больного аллергия на лактозу, то такое питание ему противопоказано.
  • Не кислые фрукты и нейтральные овощи будут очень кстати, однако предварительно их необходимо измельчить. Очень кстати подойдут для разнообразия рациона арбуз и дыня.
  • Соки лучше делать из не кислых овощей, таких как морковь, капуста, болгарский перец. Помимо насыщения, они окажут целебное свойство при заживлении ран во рту.
  • Мясо нужно готовить на пару, запекать или отварить. Лучше есть блюда из фарша.
  • Бульоны на мясе, овощах тоже желательны в повседневном питании больного. Можно для вкуса и запаха добавлять в них лавровый лист, который имеет заживляющие свойства.
  • Крепкий кофе и чай стоит заменить на отвары трав. Можно делать травяной чай из ромашки, шиповника, полезны подслащенные компоты и морсы. Во время болезни необходимо поддерживать водный баланс в организме, поэтому следует выпивать не меньше 1,5 л жидкости за сутки.
  • Мягкие молочные каши тоже разнообразят рацион больных взрослых. Полезна овсяная, рисовая и манная каша, подойдет и молочный кисель.
  • Детское питание тоже подойдет во время диеты. Это всевозможные йогурты, готовые кашеобразные первые блюда, фруктовое или овощное пюре, протертый творожок.
  • Если больной любитель десертов, то в таком случае подойдет сливочное мороженое, сливки с сахаром.

После каждого приема продуктов нужно полоскать рот специальными антибактериальными растворами, которые нейтрализуют вредные бактерии и ускорят процесс заживления слизистой. Дополнительные процедуры, которые будут лечить недуг, посоветует вам доктор.

Питание грудных малышей

Кормление грудного ребенка, который заболел стоматитом, тоже включает некоторые особенности. В первую очередь не пытайтесь кроху насильно накормить. В период болезни организм бросает все силы на борьбу с недугом и восстановление, выводит продукты распада бактерий и вирусов.

Важно чтобы ребенок был обеспечен обильным питьем. Если малыш еще не кушает прикорма, то давать можно чистую воду, можно пить слабый отвар изюма, который насытит организм калием. Детям, которые уже попробовали другую пищу, можно давать подслащенные компоты, разбавленные соки.

Кормите малыша 3−4 раза в день, после чего протирайте ребенку ротик раствором, который порекомендовал доктор. Это может быть содовый раствор, или слабый настой ромашки, череды.

Если уже введен прикорм, можно кормить малыша натуральным йогуртом, кефиром. Не стоит их подслащивать, так как такие продукты повышают кислотность в полости рта. Не стоит кушать соленые и кислые продукты. Необходимо отдать предпочтение овощным супам-пюре.

Кормить малыша нужно только, когда он проголодается. Все остальное время нужно обильно поить и обрабатывать ранки специальным раствором.

Как видим, питание при стоматите требует специального подхода. Лечить болезнь у взрослых и детей необходимо под наблюдением доктора, который назначит диету и необходимые препараты для скорейшего выздоровления.

Embedded video for Что едят при стоматите?

  • ← Стоматит от травмы
  • Лечение стоматита на небе →

Источник: https://herpes.propto.ru/article/chto-edyat-pri-stomatite

32Дента
Добавить комментарий