Продукты полезные для зубов

Содержание
  1. Продукты, полезные для зубов: список, советы и рекомендации для сохранения здоровой улыбки
  2. Полезные продукты
  3. Вредные продукты
  4. Народные средства
  5. Советы и рекомендации
  6. Полезные и вредные продукты для зубов – Доктор Зуб
  7. Вредные продукты
  8. Сладкие и газированные напитки
  9. Сладости
  10. Сухофрукты
  11. Чай и кофе
  12. Простые углеводы
  13. Жареные семечки и орехи
  14. Алкоголь
  15. Холодное и горячее
  16. Сигареты
  17. Полезные продукты
  18. Вода
  19. Свежие фрукты, ягоды, овощи и зелень
  20. Орехи и семена
  21. Водоросли
  22. Цикорий
  23. Травяной чай
  24. Молочные продукты
  25. Какие продукты полезны для зубов
  26. Овощной массаж
  27. Фруктовая чистка
  28. Молочная профилактика
  29. Морская терапия
  30. Ореховая панацея
  31. Укрепляющие упражнения
  32. Медовое лечение
  33. Водные процедуры
  34. Хит-парад продуктов, вредных и полезных для зубов..
  35. 1. Свежие твердые овощи и фрукты ( морковь, яблоко и др.)
  36. 2. Вода
  37. 3. Молочные продукты
  38. 4. Ксилит
  39. 5. Чай
  40. 6. Орехи (арахис, миндаль, кэшью, грецкие орехи)
  41. 7. Продукты, богатые минералами и витаминами
  42. 1. Сладкие газированные напитки
  43. 2. Витаминизированные спортивные напитки и жевательные таблетки
  44. 3. Продукты, вызывающие сухость во рту
  45. 4. Сладости (особенно липкие и долго находящиеся во рту)
  46. 5. Сухофрукты
  47. 6. Продукты, богатые легкоусваиваемыми углеводами
  48. 7. Продукты и напитки с высоким содержанием кислот
  49. Какие продукты полезны для зубов и какие вредны – обучение детей
  50. Фабрика переработки пищи
  51. Отступление для родителей
  52. Куда уходит пища
  53. Вперед, к холодильнику!
  54. Как же быть с любимым соком?
  55. Без чего невозможна жизнь
  56. Маленький повар
  57. Продукты вредные для зубов
  58. Какие продукты полезны для зубов
  59. Интересный, но неудавшийся эксперимент
  60. Обучающий материал для скачивания

Продукты, полезные для зубов: список, советы и рекомендации для сохранения здоровой улыбки

Продукты полезные для зубов

Поддержания здоровья зубов для каждого имеет свою ценность: кому-то важна белоснежная улыбка, другие хотят сократить количество визитов к стоматологу. При этом не все задумываются, что от состояния зубов зависит качество жизни и здоровье организма в целом.

Например, тщательно пережевывать пищу или с хрустом грызть яблоко могут только обладатели крепкой эмали. Имея «проблемные зоны» во рту мы обрекаем себя не только на отказ от любимых и полезных продуктов, но и на постоянное врачебное вмешательство. В результате организм находится в постоянном стрессе.

Как избежать такого состояния? Сегодня мы расскажем, какие продукты нужно включить в рацион, чтобы зубы долго оставались здоровыми и красивыми.

Для поддержания здоровья зубов организм должен получать целый комплекс витаминов и полезных элементов. Белки, кальций, цинк, железо, антиоксиданты и жирные кислоты способствуют укреплению эмали, препятствуют воспалениям десен, поддерживают нормальную микрофлору в полости рта.

Перечислим основные элементы:

  • кальций – на 95% наши зубы состоят из кальция. Если в организме снижается количество вещества, то костная ткань становится хрупкой, десны воспаляются, эмаль истончается. Результатом является кариес;
  • фосфор и фтор – вещества, отвечающие за состояние эмали. Поверхность наших зубов кажется гладкой, но на самом деле эмаль пористая. При достаточном количестве фтора и фосфора, поры не расширяются и эмаль не разрушается. Недостаток этих веществ сразу скажется на прочности покрытия: она станет «рыхлой», потемнеет;
  • витамины D, A, С – каротин, аскорбиновая кислота и «солнечный витамин» укрепляют связки зуба и костной ткани, обеспечивают иммунитет организма к инфекциям. Кроме этого, они помогают в усвоении кальция, способствуют нормальному развитию зубов;
  • омега3 – жирные кислоты отвечают за состояние десен, препятствуют воспалению мягких тканей, предотвращают пародонтит и гингивит.

Сегодня медицина предлагает витаминные комплексы для укрепления зубов и десен: в любой аптеке можно найти витаминные препараты. Но не стоит надеяться, что таблетки и капли решат все проблемы: здоровье полости рта напрямую зависит от питания и образа жизни. Дальше мы расскажем, какая еда будет полезной, а от чего стоит воздержаться.

Полезные продукты

  • Напитки: вода, зеленый и черный чай

Вода – главный источник фтора для человека. Чистая питьевая вода препятствует образованию налета, подавляет активность вредных микроорганизмов. Самый просто способ чистки после еды – прополоскать рот водой.

Черный и зеленый чай, богатые катехином и антиоксидантами помогут остановить деятельность бактерий, освежат дыхание и защитят десны.

Морковь и яблоки, огурцы и свекла, петрушка, лук, салат и укроп – эти ингредиенты должны быть в вашем меню. Все перечисленные продукты содержат комплекс элементов, необходимых для здоровья зубов.

Каротин, витамины группы В, кальций, магний, фосфор, йод, калий, железо – все это вы получите с чашкой салата из свежих овощей и зелени. И, не пренебрегайте зеленым луком, он отлично удаляет налет, обладает антибактериальным действием.

Смородина, клюква, виноград – естественные источники витаминов. Сок клюквы препятствует образованию кариеса. Антибактериальные свойства ягод врачи используют для профилактики воспалениям слизистой оболочки рта. Рекомендуется употреблять ягоды в свежем виде.

В составе лаймов, лимонов, апельсинов и грейпфрутов есть натрий и железо, калий и кальций, витамины B, Е, С, РР. Бодрящий аромат цитрусовых полезен для зубов и десен: грейпруты, например, снижают риск воспалительных заболеваний, а лайм тормозит развитие кариеса.

витамина С в апельсинах гарантирует уничтожение бактерий в ротовой полости.

Важно! Обратите внимание на содержание в цитрусовых губительной для эмали кислоты. Стоматологи рекомендуют их как, безусловно, полезные продукты, но предупреждают о необходимости очищать ротовую полость после приема.

Источник омега3, кальция, фосфора, фтора, марганца, йода – чем не идеальная пища для здоровья зубов? Включайте в свой рацион жирные сорта рыбы, креветки, салаты из водорослей и вы предотвратите заболевания десен, обеспечите прочность костной ткани.

Стоматологи рекомендуют регулярно употреблять творог, сыр, йогурт – эти продукты богаты кальцием и калием. Стоит отметить, что творог, как источник белка, железа и кальция, незаменим для укрепления костной ткани у людей любого возраста.

Яйца (куриные или перепелиные) – источник белков и витамина D будут хорошим компонентом в ежедневном рационе.

О целебных свойствах меда написан не один трактат. Мы просто напомним читателям о прополисе и его пользе для десен. Если вы будете ежедневно употреблять одну чайную ложечку натурального меда, то минимизируете риск пародонтоза.

Кедровый орех, миндаль, кешью богаты аминокислотами и витаминами, веществами для сохранения целостности эмали. Особое внимание уделите кедровым орешкам: в их составе есть ванадий, способствующий развитию костной ткани.

Вредные продукты

Перечислим основных врагов белоснежной улыбки:

  • Сладости и газированные напитки

Пирожные, торты, конфеты, карамели, лимонады – эти продукты стоматологи считают главными вредителями для прочности эмали.

Быстрый перекус батончиком с орешками, мюсли и карамелью может привести вас к врачу: мягкая карамель сразу прилипает к эмали, создавая среду для размножения вредных микроорганизмов.

Кариес в межзубном пространстве в большинстве случаев вызван приемом «неправильных» сладостей.

Особую опасность представляют сладкие газированные напитки: содержащаяся в них кислота PH разъедает эмаль и разрушает зубы.

  • Мак, кунжут, мелкие семечки

Несмотря на пользу этих продуктов для организма в целом, они могут оказать неблагоприятное воздействие. Зернышки мака проникнут в межзубные промежутки и надолго там застрянут. Если есть кариес, то вероятность попадания туда семечек очень велика. Если ваш овощной салат с кунжутом или маком – не забудьте после еды тщательно прополоскать рот.

В диетологии это одни из самых ценных источников витаминов и энергии. Но стоматологи напоминают о свойствах кураги и чернослива проникать в самые маленькие пространства между зубами. Поэтому, если вы берете на перекус в офис орехи и сухофрукты, позаботьтесь о зубной щетке или ните.

Всеми любимая вареная молодая кукуруза – первый враг здоровой улыбки. Мягкие частицы продукта накрепко прилипнут в промежутках между зубами, вызывая воспаления и провоцируя кариес.

Что касается попкорна, он не только повредит даже самую крепкую эмаль, но и избавит вас от пломб.

Народные средства

Поддерживать естественную белизну зубов или снимать небольшие воспаления десен домашними средствами – что может быть проще?

Средства для отбеливания зубов:

  • лимонный сок. Мы уже отмечали выше пользу цитрусовых: лимонов, лаймов, апельсинов. Очень часто можно встретить рекомендации по отбеливанию зубов соком лимона. Это действенная процедура для быстрого устранения темных пятен после кофе, чая или табака. Но нельзя забывать о вреде лимонной кислоты: если у вас кариес или тонкая эмаль, сок лимона категорически противопоказан. Для здоровых зубов процедуру можно проводить не чаще раза в 7-10 дней, не забывая тщательно прополаскивать полость чистой водой;
  • масло чайного дерева. Масло наносят тонким слоем на зубы, предварительно очищенные пастой. Через 10-15 минут нужно прополоскать рот теплой водой. Кроме легкого осветляющего эффекта, масло чайного дерева дает и антибактериальный эффект;

Средства для снятия воспаления:

  • настой из трав. По одной части ромашки, шалфея и календулы смешать и залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут. Процедить и использовать для полоскания утром и вечером;
  • лечебный чай. Мелисса, зверобой, пустырник и корень валерианы в равных пропорциях – основа для полезного чая. Две столовых ложки смеси залейте 500 мл кипятка и дайте настояться 15 минут. Целебный напиток снимет первые признаки воспаления десен и обеспечит спокойный сон.

Советы и рекомендации

В своих советах мы не будем оригинальны, повторим рекомендации опытных стоматологов:

  • ограничивайте прием сладостей, сахар замените медом;
  • ешьте больше клетчатки, она содержится в свежих овощах и фруктах. Погрызите морковку или яблоко – и вы очистите зубы от налета. Кроме этого, употребление в пищу жестких овощей полезно для кровообращения полости рта: одно яблоко в день и массаж для десен обеспечен!
  • не забывайте о водном балансе: чистая питьевая вода полезна не только для кожи, но и для зубов;
  • очищайте ротовую полость после каждого приема пищи. Идеальное решение – почистить зубы щеткой. Находясь в офисе или в пути, можно воспользоваться жевательной резинкой, нитью, водой для полоскания и другими средствами, удобными в конкретной ситуации;
  • избавляйтесь от вредных привычек: курение и крепкий алкоголь губительны для эмали и здоровья в целом;

Источник: https://Royal-forest.org/blog/poleznye_i_vrednye_dlya_zubov_produkty/

Полезные и вредные продукты для зубов – Доктор Зуб

Всем нам с детства говорили, что сладкое вредит зубам. Но помимо сладостей есть много продуктов, которые отрицательно влияют на поверхность зуба. И мало кто знает список продуктов, которые полезны для зубов, укрепляют их и отбеливают.

Чтобы зубы всегда оставались здоровыми и красивыми надо внимательно следить за тем, что мы употребляем в пищу. В этой статье мы расскажем о самых полезных и вредных продуктах для зубов.

Вредные продуктыПолезные продукты
Сладкие и газированные напиткиВода
СладостиСвежие фрукты, ягоды, овощи и зелень
СухофруктыОрехи и семена
Чай и кофеВодоросли
Простые углеводыЦикорий
Жареные семечки и орехиТравяной чай
АлкогольМолочные продукты
Холодное и горячее
Сигареты

Вредные продукты

Сладкие и газированные напитки

Сладкие напитки обладают самым вредным воздействием на зубы. В газировке содержится огромное количество сахара, который не только является привлекательным для различных микроорганизмов и бактерий, но имеет свойство долгосрочно влиять на состав слюны. Чрезмерное употребление сладкой газированной воды приводит к стремительному образованию кариеса.

Кроме этого, в составе таких напитков содержатся кислоты, которые разрушают эмаль зуба. Для того, что нейтрализовать негативное влияние кислот нужно прополоскать рот водой. Вот только, многие люди, особенно молодые, пьют газировку вместо воды, тем самым многократно увеличивая время воздействия кислот.

Нельзя забывать о различных добавках в напитках, которые имеют свойства изменять состав слюны, что тоже очень вредно для зубов.

Сладости

Сладости, а особенно долго играющие (например, карамель), изменяют состав слюны и действуют разрушающе на зубы. А сахар ещё и мешает усвоению кальция.

Но, поскольку без сладкого жизнь представить трудно, нужно есть их как можно быстрее, не растягивая удовольствие. Сразу после употребления воспользуйтесь зубной нитью, а потом почистите зубы мягкой зубной щеткой.

Придерживаясь этих несложных правил, вы минимизируете вред зубам от сладостей.

Сухофрукты

Сухофрукты также вредны для зубов, хотя и не так, как те же конфеты. Дело в том, что сухофрукты не только содержат сахар, но и прилипают к зубам. Старайтесь сразу после сухофруктов, полоскать полость рта и чистить зубы.

Чай и кофе

Кофеиносодержащие напитки – кофе и чай. Кофеин имеет много негативных свойств, которые влияют не только на организм в целом, но и на зубы в частности.

Так, кофеин способствует обезвоживанию, а частое его употребление приводит к дефициту витаминов. Так же и черный и зеленые чаи имеют в составе кофеин.

Постарайтесь отказаться от их употребления, чтобы сохранить свои зубы крепкими и здоровыми.

Простые углеводы

Продукты, которые содержат в себе простые углеводы, например продукты из рафинированной муки, жареный картофель (и чипсы) содержат крахмал, который потом распадается и приводит к образованию зубного налета.

Это не говорит, что стоит совсем отказываться от употребления хлеба, макарон и картофеля. Просто нужно покупать бездрожжевой хлеб, макароны из цельной муки или риса, а жареный картофель заменить вареным или тушеным.

Жареные семечки и орехи

Свежие орехи и семечки в своем составе содержат много полезных веществ, которые положительно влияют на здоровье зубов. А вот термальная обработка полезные вещества делает вредными. Жареные семечки и орехи очень вредны для зубной эмали.

Кроме этого, очень много людей щелкают семечки или разламывают скорлупу орехов передними зубами, что очень травматично для зубов.

Лучшим выходом будет покупать сырые орехи и семечки и слегка их обжаривать, так чтобы снаружи они немного прожаривались, а внутри оставались сырыми.

Алкоголь

Спиртные напитки обладают самыми разрушительными свойствами для зубов, так как сушат слизистую оболочку рта, а вдобавок, многие алкогольные напитки содержат в себе сахар и пищевые красители. Чтобы хоть немного ослабить отрицательное влияние алкоголя за зубы, его необходимо разбавлять водой, а не соками и сладкой газировкой. И обязательно нужно чистить зубы!

Холодное и горячее

Ну и конечно, для зубов вредны слишком холодные и слишком горячие продукты. Горячие напитки и еда, расширяют эмаль зуба из-за чего в ней образуют трещинки, через которые попадают вредные бактерии во внутренние ткани зуба.

Откажитесь от употребления очень горячих напитков, так как это не только вредит зубам, но плохо сказывается на слизистой оболочке полости рта и пищевода. Холодные продукты не так вредны, как и горячие, но се равно нарушают структура зуба. Но самое опасное это сочетание холодного и горячего.

Резкие перепады температур во рту приводят к быстрому разрушению эмали и образованию воспалительных процессов.

Сигареты

Нельзя не упомянуть никотин. Курение — это не только вредные вещества, которые влияют на цвет эмали, но и резкий перепад температур, особенно в холодные времена года.

Полезные продукты

Вода

О пользе употребления достаточного количества чистой воды известно давно. Вода действует положительно на ротовую полость и способствует образованию слюны, которая защищает от воздействия вредных микробов. Но состав слюны может изменяться в зависимости от употребляемой пищи. Поэтому очень важно пить, как можно больше чистой воды, чтобы слюна защищала зубы, а не разрушала.

Свежие фрукты, ягоды, овощи и зелень

Эти продукты, насыщены клетчаткой, минералами и витаминами. Растительная пища полезна не только для зубов, но для полости рта. От количества минеральных веществ и витаминов в продуктах зависит и насыщение ими слюны. Если в слюне мало минеральных веществ, то минералы начинают вымываться из зубной эмали.

И наоборот, если в слюне содержится достаточно активных веществ, то происходит укрепление эмали. Так морковь содержит в себе каротин, который очень полезен для десен. Тыква является природным отбеливателем для зубной эмали, так как содержит в себе цинк, селен и фтор. Твердые овощи и фрукты способствуют укреплению десен и очищают зубы от налета.

Цитрусовые полны кальция, фосфора и витамина C, которые, в свою очередь, укрепляют десны и предотвращают воспалительные процессы в полости рта. А вот зелень, особенно петрушка, являются природным антисептиком, которые убивают вредные микроорганизмы.

При этом не стоит забывать, что  свежие фрукты содержат в себе кислоты, которые вредны для зубов, так что необходимо полоскать рот, после приема пищи.

Орехи и семена

Одними из самых полезных продуктов являются орехи и семена, но только не подверженные термальной обработке, как мы отмечали выше. В орехах и семенах содержится огромное количество полезных жирных кислот и аминокислот, которые необходимы для поддержания здоровья зубов, не говоря уже о содержании кальция, фосфора, ванадия и др.

Водоросли

В свой рацион необходимо включить водоросли. Водоросли, а в частности морская капуста, в своем составе имеют йод и аминокислоты. Йод необходим для щитовидной железы и нормализации обмена веществ. Это не только положительно скажется на здоровье всего организма, но и зубов.

Цикорий

О вреде кофе было сказано выше, а вот заменить его можно цикорием. Цикорий удивительный напиток, который стимулирует кровообращение в полости рта (очень полезно для укрепления десен) и положительно влияет на обмен веществ.

Травяной чай

Зеленый и черные чаи необходимо заменить травяными. Травяные чаи не содержат кофеина, зато имеют много витаминов и минералов. Именно травяные чаи способствует очищению зубов и ротовой полости от налета и микроорганизмов. Кроме этого, как и вода, травяные настои предотвращают обезвоживание. Регулярное употребление таких чаев избавит вас от воспалительных процессов во рту.

Молочные продукты

К полезным продуктам можно ещё отнести молочные продукты, так как они содержат множества натуральных и полезных веществ, которые способствуют укреплению зубов. Необходимо помнить, что молочные продукты должны быть свежими и натуральными, без содержания сахара. Только такие молочные изделия будут приносить пользу здоровью.

https://www.youtube.com/watch?v=JX53cZe9bOs

Что бы вы не употребляли в пищу, всегда поласкайте рот чистой водой, чтобы вымыть остатки пищи. Если вымыть водой кусочки еды не получается, то зубочистку замените зубной нитью, чтобы избежать лишних повреждений.  И конечно, чистите зубы два раза в день.

Источник: https://DrZub.net/other/vrednye-produkty/

Какие продукты полезны для зубов

Лучезарная улыбка — не только признак хорошего настроения, но и свидетельство здоровых красивых зубов. А чтобы они оставались такими же долгие годы, о них нужно заботиться каждый день. Поэтому сегодня мы поговорим о том, какие продукты полезны для зубов.

Овощной массаж

Лучшие продукты для десен и зубов — это овощи, преимущественно жесткие и свежие. Среди них лидирует сырая морковь, богатая бета–каротином, витаминами B, D, E, а также кальцием и фтором, укрепляющими зубную эмаль.

Эти ценные элементы также активно питают десны и улучшают их кровообращение. Аналогичными свойствами обладают свекла, капуста, редис и тыква. Пережевывая их, мы очищаем налет с зубов и обеспечиваем отличный массаж деснам.

Помимо этого в процессе выделяется большое количество слюны, которая вымывает вредные бактерии.  

Фруктовая чистка

Фрукты и ягоды способствуют сияющей улыбке, ведь это продукты, отбеливающие зубы. Так, апельсины, ананасы и клубника содержат кислоты, делающие эмаль белой и блестящей.

А яблоки, как и многие другие жесткие фрукты, насыщены ферментами, которые уничтожают бактерии, провоцирующие развитие кариеса. Особенно полезно есть их после еды, ведь пережевывание жестких волокон очищает полость рта от мелких частичек пищи и избавляет от неприятного запаха.

Правда, после этого не рекомендуется сразу же чистить зубы, поскольку яблочный сок размягчает эмаль.

Молочная профилактика

С детства нас учили: стакан молока каждый день — верное средство для крепких здоровых зубов и костей. И это действительно так, ведь молочные продукты содержат кальций, который благотворно влияет на них.

Творог содержит кальций и фосфор, взаимно усиливающие друг друга и укрепляющие зубы. Натуральный йогурт также богат кальцием, фосфатом и казеином, которые насыщают минералами зубную ткань и десны.

В сыре скрыты не только ударные дозы кальция, но и особые ферменты, являющиеся эффективной профилактикой кариеса и воспаления десен.

Морская терапия

На вопрос, какие продукты способствуют здоровью зубов, диетологи в один голос отвечают — рыба и морепродукты. Они изобилуют кальцием, фосфором, фтором, тиамином и витамином D, нехватка которых ведет к болезням зубов и десен, а также ослабеванию костной ткани всего организма.

Наиболее полезными считаются морские сорта рыбы, ведь в них, помимо прочего, сосредоточены концентрированные дозы йода, защищающего зубы от кариеса. Среди морепродуктов лидируют креветки, поскольку содержат больше всего кальция и фтора.

Регулярное употребление их в пищу препятствует образованию налета и разрушению зубной эмали. 

Ореховая панацея

Продукты, укрепляющие зубы, обязательно должны включать орехи. Количество ценных аминокислот, витаминов и минералов, в том числе кальция и фосфора, в них зашкаливает. Имеются у орехов и другие достоинства. Кешью нейтрализует вредные бактерии, разрушающие зубную эмаль.

Грецкий орех содержит незаменимые для зубов клетчатку, фолиевую кислоту, магний и витамин B6. Миндальное масло обладает антисептическим действием и облегчает зубную боль.

В кедровом орехе присутствуют фосфор и ванадий, питающие костную ткань и нормализующие состояние нервных волокон.

Укрепляющие упражнения

Любите куриные и перепелиные яйца? Замечательно, ведь яйца — продукт, полезный для зубов. Это настоящий кладезь жизненно важных веществ, среди которых особое значение имеет витамин D. Именно он отвечает за нормальный уровень фосфора в организме.

А яичная скорлупа является ценным источником кальция. Чтобы получить его в полном объеме, измельчите с помощью кофемолки яичную скорлупу в мелкий порошок и принимайте ее по одной чайной ложке в день.

Это самый простой способ обрести крепкие здоровые зубы и вылечить кровоточащие десны.

Медовое лечение

Мед — еще один полезный продукт для здоровья зубов. Прежде всего, благодаря энзимам, уничтожающим вредные микроорганизмы в полости рта. Прополис с древних времен используют для лечения пародонтоза, кариеса и воспаления десен.

Ученые обнаружили в нем несколько десятков полезных веществ, делающих зубную эмаль более прочной. Неслучайно прополис входит в состав многих зубных паст.

А еще пережевывание восковых сот отлично очищает и дезинфицирует полость рта, а также препятствует воспалению десен и развитию стоматита. 

Водные процедуры

Обрести красивые и здоровые зубы помогут не только правильные продукты, но и напитки. Среди них — обычный черный чай без сахара. В нем содержатся кахетины, уничтожающие вредоносные бактерии.

Чашка чая после еды поможет не только вымыть их из полости рта, но и избавить от неприятного запаха. Не стоит забывать и про воду, особенно фторированную. Тщательное полоскание ротовой полости такой водой очистит ее от посторонних частичек.

К тому же она эффективно укрепляет зубную эмаль и препятствует образованию налета. 

Зная, какие продукты укрепляют зубы, вы сможете надежно защитить их от опасных заболеваний, а заодно — повысить иммунитет всего организма. И тогда каждый визит к стоматологу будет в радость.     

Источник: https://www.edimdoma.ru/jivem_doma/posts/17956-ulybka-na-million-produkty-dlya-zdorovyh-zubov

Хит-парад продуктов, вредных и полезных для зубов..

Хит-парад продуктов, вредных и полезных для зубов..

Как изрек один древний ученый: «Мы – это то, что мы едим». Этот постулат вполне правилен, в том числе и в отношении наших зубов…

Хит-парад продуктов, вредных и полезных для зубов…

Как изрек один древний ученый: «Мы – это то, что мы едим». Этот постулат вполне правилен, в том числе и в отношении наших зубов…

Ежедневная чистка зубов щеткой, флоссом и другими средствами гигиены – лишь часть профилактики кариеса и бережного отношения к собственным зубам, хотя и самая важная. Но не менее важным для состояния наших зубов является и то, что мы едим и пьем каждый день.

Злейшие враги наших зубов – кислоты, которые могут содержаться в пище и напитках, а могут продуцироваться микрофлорой полости рта из тех продуктов, которыми мы питаемся. Соответственно, наиболее полезными для зубов продуктами являются те, которые могут нейтрализовать действие кислот, а также дают нам минералы и витамины, необходимые для восстановления эмали зубов.

ТОП 7 полезных для зубов продуктов.

1. Свежие твердые овощи и фрукты ( морковь, яблоко и др.)

Во-первых, при употреблении их в пищу происходит механическое удаление мягкого зубного налета. Во-вторых, необходимость тщательного пережевывания стимулирует выделение слюны, которая также убирает налет и нейтрализует действие кислот. Кроме того, такие продукты богаты клетчаткой, что необходимо для здорового питания.

2. Вода

Вода является основным компонентом слюны, поэтому ее нужно употреблять в достаточном количестве.

Помимо этого именно с водой к нам в организм поступают фториды, так ценные для формировании устойчивости эмали к образованию кариеса.

При употреблении воды (или даже хотя бы простом полоскании) мы также смываем налет и кислоты с поверхности зубов (особенно после поедания легкоусваиваемых углеводов, например в виде сладостей).

3. Молочные продукты

Они обеспечивают нас кальцием и фосфатами, столь необходимыми нашим зубам.

4. Ксилит

Жевательные резинки без сахара, с его заменителем (ксилитом) способствуют продуцированию слюны и механическому очищению зубов сразу после еды. Ксилит в отличие от сахарозы подавляет развитие Str.mutans, бактерии, которая в первую очередь ответственна за развитие кариеса.

5. Чай

Зеленый и черный чай содержат полифенолы, которые подавляют размножение бактерий, ответственных за образование кислот.

6. Орехи (арахис, миндаль, кэшью, грецкие орехи)

Также весьма полезный для зубов продукт (если не грызть их вместе со скорлупой), так как содержат кальций и минералы, необходимые для зубов. Кроме того, как и любой твердый продукт способствуют самоочищению зубов от мягкого налета.

7. Продукты, богатые минералами и витаминами

Эти продукты в принципе полезны для здорового питания. Для зубов и десен особенно полезны те, которые содержат витамины А, С, D, а также фосфор и кальций. К таким продуктам относятся яйца, рыба, шпинат, зеленые овощи, бобы, цельнозерновые продукты, мясо птицы.

ТОП 7 вредных для зубов продуктов.

1. Сладкие газированные напитки

Популярные безалкогольные напитки содержат огромные количества сахара. Это вредно и для фигуры, и для зубов.

Но даже специальные «диетические» версии напитков, в которых количество сахара снижено или он заменен на другие подсластители, не менее вредно.

Это объясняется содержанием разъедающих эмаль зубов кислот – лимонной, ортофосфорной. Злоупотребление такими напитками может приводить к образованию кислотных эрозий эмали.

2. Витаминизированные спортивные напитки и жевательные таблетки

Не все витамины одинаково полезны. В спортивные напитки помимо витаминов также добавляются сахар и кислоты. Жевательные таблетки, особенно содержащие витамин С (являющийся кислотой) могут налипать на зубах, вызывая долговременное воздействие кислоты на эмаль.

3. Продукты, вызывающие сухость во рту

Алкоголь, психотропные препараты могут вызывать долгую сухость во рту, уменьшая продукцию слюны. Это плохо для зубов, поэтому такое состояние надо стараться корректировать полосканием рта фтористыми ополаскивателями или хотя бы водой.

4. Сладости (особенно липкие и долго находящиеся во рту)

Этот пункт уже давно ни для кого не является откровением, особенно стоит избегать «долгоиграющих» карамелей, ирисок, которые липнут к зубам и трудно счищаются. В любом случае при употреблении сладкого главный принцип – как можно более короткое время нахождения продукта во рту.

5. Сухофрукты

Изюм, курага и др. в принципе полезные продукты в сушеном виде для зубов представляют собой полный аналог сладких липких конфет.

6. Продукты, богатые легкоусваиваемыми углеводами

Белый хлеб, макароны, картофель фри, чипсы не являются сладкими, однако содержат крахмал, который уже во рту под действием слюны распадается на простые сахара, необходимые кариесогенной микрофлоре.

7. Продукты и напитки с высоким содержанием кислот

Цитрусовые фрукты и соки содержат большие количества лимонной кислоты. Об этом нужно помнить так же хорошо, как и то, что их употребление является весьма полезным. Поэтому весьма желательно после них полоскать рот. Нельзя использовать лимон для натирания зубов с целью домашнего способа отбеливания.

Еще некоторые правила для сохранения здорового вида Ваших зубов.

  • не стоит грызть зубами то, для чего они не предназначены – колоть орехи, открывать пивные бутылки лучше специально придуманными для этого предметами. Также следует быть осторожным с продуктами, содержащими твердую сердцевину. Например, плохо прожаренный попкорн может доставить массу неприятных сюрпризов Вашим зубам в самом неподходящем месте.
  • газированные напитки лучше пить через трубочку-соломку, максимально избегая контакта напитков с зубами.
  • чаще полоскайте рот хотя бы простой водой после принятия пищи, особенно богатой углеводами и кислотами.
  • чистить зубы стоит после каждого приема пищи. При невозможности это сделать – можно прополоскать рот водой или пожевать несколько минут жевательную резинку без сахара.
  • не стоит чистить зубы сразу после употребления в пищу кислых продуктов. После воздействия кислоты эмаль зубов более уязвима к механическому воздействию. Правильнее прополоскать рот водой, а чистку осуществить спустя полчаса. За это время слюна реминерализует эмаль и механическое воздействие уже не вызовет ее повреждение.

Источник: http://www.kirillkostin.ru/news/88-produkty-dlya-zubov.html

Какие продукты полезны для зубов и какие вредны – обучение детей

Какие продукты полезны для зубов и какие вредны - обучение детей

Каждый родитель хочет донести до подрастающего поколения мысль о правильном питании. Но есть еда, которая необходима организму в целом, в то время как для эмали она вредна. Давайте проведем занятие с детьми и объясним им какие продукты полезны для зубов, от каких стоит воздержаться или применить средства гигиены после их употребления.

  1. Слюнное озеро.
  2. Путь пищи в нашем теле.
  3. Какая бывает еда?
  4. Вперед, к холодильнику!
  5. Готовим угощение.
  6. Что вредит нашим зубкам.
  7. Что их укрепляет и помогает.
  8. Провалившийся эксперимент.
  9. Материал для скачивания.

Здравствуйте мои дорогие читатели. Мы вернулись с отдыха и продолжаем занятие по книге Детям про зубки. Невероятное путешествие по Зубландии. Тем, кто впервые открыл эту тему на моем блоге, советую просмотреть предыдущие занятия. Все они рассчитаны на возраст 6+ и имеют логическую последовательность:

Я очень довольна результатами обучения, которые вижу у своего сына. Сейчас Александру 6 лет 9 месяцев, первоначально я писала о смене ответственного поведения по отношению к своему здоровью и гигиене полости рта. После проведенных уроков в игровой форме, наблюдаю «возвращение» моего мальчика. И это при том, что в книге мы еще не проходили главы о чистке зубиков и кариесе. Итак, начнем!

Фабрика переработки пищи

Как раньше, я буду давать развороты книги, которые вы можете прочитать с детками, в случае ее отсутствия в вашей детской библиотеке.

Увеличить

Каждый из нас чувствует слюну во рту, хотя многие не обращают на нее внимания и воспринимают как нечто само собой разумеющееся. На самом деле достаточное количество слюны важно для нашего здоровья.

Этому вопросу уделено внимание на нескольких разворотах.

Попросите ребенка ощутить жидкость во рту, спросите: «Чем по его мнению она помогает человеку?» Первый ответ находится на развороте выше — слюна смешивается с пищей, делая ее мягкой, удобной для глотания.

На этом этапе дитя уже знает и легко ответит (проходили на 2-ом уроке), что зубки на картинке это:

  • Резцы — они разрезают;
  • клыки — удерживают и разрывают пищу;
  • моляры — перемалывают ее.

Продолжаем узнавать о предназначении слюны и видим ее следующие свойства:

  • Помогает языку лучше чувствовать вкус;
  • содержит полезные минеральные вещества и ферменты, которые не позволяют размножаться бактериям.

Кликните на фото

Делаем вывод:

Отступление для родителей

Я не напрасно выделила эти фразы. Во многих семьях нет привычки пить воду осознанно.

В то время как питье требуется для правильного пищеварительного процесса, вывода шлаков и токсинов, транспортировки полезных веществ по организму. Но и излишек жидкости вреден.

Многие продукты питания содержат воду, точно посчитать которую сложно. Вот что советует доктор Комаровский по нормам для детей, рассчитанным на 1 кг веса:

4 года — 105 мл 7 лет — 95 мл

11 лет — 75 мл

Так мой сын в свои неполные семь лет, должен потреблять 1,9 литра. И поверьте он это делает.

Правда до полного разбора темы какие продукты полезны для зубов, а какие их портят, он норовил заменить чистое питье на любимый покупной апельсиновый сок.

Ребенок не перестал его любить, но стал осознанно подходить к количеству его употребления. Это меня очень радует, ради подобных маленьких успехов и проводятся наши занятия.

Куда уходит пища

В рамках анатомии человека мы с Александром подробно изучали кожу и кости. Это две большие темы, если они заинтересуют ваших деток, перейдите по ссылкам. Но до желудка мы еще не дошли, хотя с элементарной информацией сын ознакомлен благодаря детским энциклопедиям. Читая описываемую мною книгу, ребенок узнал для себя новый и интересный факт:

Мы сглотнули слюну, посчитали до 10 и поняли, что та уже дошла до наших эластичных мешочков.

Также обсудили соляную кислоту желудочного сока и то, что она убивает микробы, но не все! Еще одна причина мыть руки перед едой и ингредиенты, которые употребляем в сыром виде.

Обсуждая, найдите примеры из вашей повседневной жизни. Например у нас, папа часто режет немытый помидор и кладет его в сандвич.

Так как это вертикальный разворот большого формата, уменьшая фото теряется четкость текста. Для возможности чтения с детками, вставляю полный объем.

Вперед, к холодильнику!

Прочитав текст, мне сразу захотелось подойти к холодильнику и определить с моим мальчиком каких продуктов в нем больше — полезных или вредных. Именно на основе этих двух страничек, у вас уважаемые взрослые, есть возможность в беседе объяснить суть почему, то или иное «хорошо — плохо».

Кликните для увеличения

Пережевывая овощи и фрукты, ты очищаешь зубы и уменьшаешь количество опасных бактерий.

Конечно! Ведь в меру твердая еда при откусывании и пережевывании способна снять легкий налет. Можете дать ребятенку яблоко или морковку, а лучше составьте ему компанию и сосредоточьтесь на ощущениях.

Вот резцы откусывают кусок, и он снимает с них налет не хуже щетки. А пока вы превратите кусочек в кашицу, яблочко почистит и другие «жемчужинки» во рту. Повторюсь — мы прививаем ребенку осознанность.

В молочных продуктах содержится много кальция, он делает наши зубы крепче.

Кто ж спорит? И всё же упомяну, что многие педиатры придерживаются мнения, что после материнского молока и детских формул, человек больше не нуждается в коровьем молоке как таковом.

Я не буду вступать в дискуссии, каждый делает свой выбор. В карточках, которые будут ниже для скачивания, эта категория будет состоять из: кефира, твердого сыра, творога.

Если вас, как и меня, смущает фото пакета молока в книге, просто поясните ученику свою точку зрения.

О сухофруктах всё и так понятно, дано внятное объяснение. А на мучных продуктах стоит остановиться и пояснить почему углеводы вредны для зубов. Дело в том, что они содержат крахмал, который практически сразу в полости рта распадается на простые сахара.

Уверена, что ваше чадо уже наслышано о вреде сахара для эмали. Можно перейти на изделия из цельной муки. Или чистить полость рта после употребления еды указанной на картинке.

Кстати, крахмал содержится не только в белом хлебе, сдобе и макаронах, он также присутствует в жареном картофеле, чипсах, белом рисе.

Как же быть с любимым соком?

На цитрусах я заострила внимание сына. Мы многократно проводили эксперименты с уксусом, в особенности запомнилось, как его кислота сделала кость мягкой в занятии «Скелет человека». Теперь зная о вреде кислоты и сахара для эмали, ребенок понимает не полезность апельсинового сока в пакетах, который он так любит.

Я пыталась готовить дома натуральный сок из апельсинов, но он совершенно не нравится Александру. Хотя, если мы с вами говорим о том какие продукты портят зубы, сюрприз — это цитрусовые. Мы так привыкли считать, что они во всех отношениях полезны, что забываем хотя бы прополоскать рот после употребления.

Без чего невозможна жизнь

Я бы сказала, непонятно для маленьких читателей автор доносит мысль о самом полезном для наших зубов — воде. О ее важности и расчетах употребления я написала выше. Здесь же только отмечу, что ответ нам дался совсем не просто.

Сын выписал все названия изображенные на картинках и нам совершенно не удалось найти зашифрованное слово.

Посмотрев его в конце книги — ВОДА, мы недоумевали где же буква «д»? Поэтому, чтобы у вас не возникло подобной проблемы, подскажу как можно во время обсуждения прочитанного подтолкнуть дитя к мысли о ее существовании.

Попросите вашего ученика назвать все продукты на картинках и оговорите те слова, которые я выделила жирным ниже.

  1. Тыква, яблоко, капуста, морковь;
  2. Творог, твердый сыр, молоко;
  3. Изюм, курага;
  4. Спагетти (макароны), хлеб (сдоба), хлебцы;
  5. Морская рыба, креветки, зелень (салат, укроп);
  6. Цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон).

К сожалению, это не первая «неполадка» встречающаяся в книге, о других я писала в предыдущих статьях.

Маленький повар

Ваши сын или дочь любят готовить? Сейчас самое время пригласить их на кухню и потренироваться в приготовлении еды. На практике им легче будет запомнить и понять какие продукты полезны для зубов. В разделе «Мастерская» предлагается два рецепта.

Фото увеличивается

Александр очень любит готовить. Но даже когда он получает удовольствие от процесса, это не означает, что приготовленное будет съедено им.

Во время чтения книги Уроки лидерства для малышей нужно было определить и записать несколько вещей, которым читатель хотел бы научиться. На первое место было записано: «Хочу научиться готовить».

Воспитание ребенка это вообще обширная тема, но если мы с вами говорим о культуре правильного питания, то этот аспект в воспитании нужно начинать с самого раннего детства.

Готовя по предоставленным автором рецептам, подумайте если какие-то продукты стоит изменить, чтобы всем домашним понравилось блюдо. Например, сметану можно заменить оливковым маслом, а молоко ряженкой. На кухне мы провели время с пользой и весело. Вот он мой маленький повар, которому признаюсь честно, не понравилось ни одно из угощений. В итоге он усердно угощал маму с папой. 

Продукты вредные для зубов

Переходим к парку аттракционов! Рассмотрите внимательно картинки, прочтите текст, обсудите.

Кликните для увеличения

Теперь можно действительно идти к холодильнику и доставать оттуда всё, что душе угодно. Начинаем перебирать реальную еду, как учила Мария Монтессори, так легче воспринимать и усваивать информацию.

Итак, вы спрашиваете какие продукты полезны для зубов и просите отложить их в одну сторону. Затем то же самое проделываете с опасными для эмали. И так как мы имеем дело с младшими школьниками, они способны не просто заняться сортировкой, а дать объяснение «почему». Если вы планомерно движетесь по нашему занятию, ваше чадо может вас удивить просвещенностью вопроса.

Это наш набор на детском столике. Выше обсуждались полезные для организма, но портящие эмаль:

  • Цитрусы;
  • мучная еда;
  • сухофрукты.

Кушая их важно соблюдать гигиену — если нет возможности воспользоваться зубной щеткой, то нужно хотя бы прополоскать рот водой.

Скажу пару слов о той еде, которая не была упомянута в книжке:

  1. Маринованные огурцы — наносят вред эмали, так как маринуются в уксусе, а мы уже хорошо знаем на что способна кислота.
  2. Кетчуп — помимо огромного количества сахара, этот продукт окрашивает наши зубки. Увлекаясь им не ждите белоснежной улыбки.
  3. Лед — оставляет трещины на эмали. Есть товарищи любящие его грызть.
  4. Сочетание горячего и холодного — это свойство способно сделать трещинки в эмали, через которые впоследствии бактерии попадут внутрь. Сразу приходит на ум мое любимое лакомство — теплый браунинг с шариком мороженого. Опасность подстерегает и тех, кто запивает холодной водой горячее кушанье.
  5. Попкорн — мой мальчик от него в восторге… Наш стоматолог приравнивает эти хлопья к пережевыванию камней, эта вкусняшка стачивает зубки. Он совершенно противопоказан тем у кого стоят пломбы, к счастью это не наш случай.
  6. Жареные семечки, цельные орехи — вредны при условии раскрывания их оболочки при помощи зубов. Поврежденная после этого эмаль не восстанавливается.

Какие продукты полезны для зубов

Кроме уже перечисленных в нашем чтиве: вода, свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, молочные и морепродукты, хочется отметить еще несколько.

  1. Чеснок — защитник зубов от кариеса и образования зубного камня, он препятствует росту бактериального налета, оздоравливает эмаль.
  2. Мед и продукты пчеловодства — уничтожают бактерии. При воспалениях слизистой оболочки и стоматитах хорошо помогает пережевывание пчелиных сот, они очищают и дезинфицируют.
  3. Яйцо — содержит в себе витамин D и фосфор полезные для зубной ткани, а входящие в состав витамины группы B, А, D, Е, РР обеспечивают здоровье всей полости рта.
  4. Орехи и семена — провоцируют выделение слюны при пережевывании, снимают мягкий налет, содержат кальций, фолиевую кислоту и многие другие вещества способствующие формированию костей.
  5. Водоросли, морская капуста — слова всё равно не передадут все полезности, давайте лучше посмотрим небольшое видео.

Интересный, но неудавшийся эксперимент

В принципе можно было бы не писать о нем, но если у вас есть книга «Детям про зубки», не помешает наш опыт.

Думаю у многих бывали ситуации, когда наливая в стеклянную посуду кипяток, мы боялись, что та треснет или попросту расколется. За свою жизнь я помню пару раз, когда такое действительно случилось.

Поэтому не имела никаких сомнений в проведении прочитанного эксперимента с ребенком, приступили мы к нему смело.

Первоначально я разбила перегоревшую лампочку, в ней оказалось очень тонкое стекло, кусочек которого мы применили для нашего расследования. Лед перемололи в блендере, воду кипятили в ковшике, чтобы дитя видело кипение (высокую температуру). Александр опустил стеклышко в ледяную жижу, затем пинцетом перенес в кипяток. Ничего не произошло ноль!

Пришла мысль, что может быть стекло у лампочки закаленное, тогда я решила пожертвовать старым бокалом для вина. В наборе было 6 штук, постепенно 4 разбились при мытье, стекло в них тонкое. Мы с сыночком повторили эксперимент, я правда надеялась на успех. Температурные условия были соблюдены оба раза.  Но увы, трещин не появилось, в подготовленную лупу рассматривать было нечего.

Обучающий материал для скачивания

Не всегда в наших холодильниках можно обнаружить всё о чем хотелось бы поговорить с детьми. Так у нас дома не бывает в наличии жареных семечек, но я хочу донести до моего мальчика мысль о механическом повреждении эмали, которое происходит луща их. Морской капусты также не оказалось на тот момент. Благо компьютер позволяет воссоздать всё желаемое.

При помощи этих карточек, можно также закрепить материал, даже если он был усвоен на натуральных ингредиентах. Каждая картинка несет значение, мною было прочитано много информации прежде чем внести ту или иную вкуснятину в определенный список. Если вы внимательно прочли статью, то при распределении карточек вопросов не возникнет.

С подписчиками блога я делюсь своей наработкой. Для скачивания просто заполните форму ниже. Ваши данные здесь в безопасности, убедитесь в этом ознакомившись с политикой конфиденциальности.

Источник: http://www.millionairekids.ru/kakie-produkty-polezny-dlja-zubov-i-vredny-detjam/

32Дента
Добавить комментарий